Rosa pizzabunner

Jeg tenker ofte at det er lurt å bake pizzabunner for å fryse dem den. Da kan man når som helst mekke seg pizza på null-komma-niks. Men det krever litt tiltak å gjøre det. Da er det greit å forsøke å gjøre bakingen litt mer spennende ved å eksperimentere litt med smakstilsetning

Rosa pizzabunner
ca 1 kg mel
(1-2 dl rug og sammalt)
1 pk tørrgjær
5 dl lunket vann
1 dl olje
1 ts salt
2 ss oregano
1 ts hvitløkspulver
1 ss tomatpure

Bak sammen og hev i ca 1 time. Del i 6 emner. Kjevl ut og prikk bunnene med gaffel. For å fryse, halvstekes bunnene på 250 grader i 3-5 minutter. Pizza med topping stekes på 225 grader i ca 15 minutter.

Dommen
Velykket, men kanskje litt lite salt? Og det hadde ikke gjort noe om det var enda mer krydder i deigen... Men uansett er det et stort jippi og ha pizzabunner på lager i fryseren.