Rislapper

Da jeg var liten spiste vi like gjerne rislapper til middag som pannekaker. Og selv om jeg ikke lenger syns at dette er gangbart som middagsmat, er det en morsom ting å ta opp igjen. Jeg vet ikke om det var på denne måten ho mor lagde dem - jeg har aldri spurt. Men det kan umulig være altfor langt fra fasiten.


Rislapper
ca 8 lapper

2 dl risengrynsgrøt
2 egg
1/2 ss sukker
1/2 dl hvetmel
1/2 krm kardemomme
evnt. melk hvis røra blir for tykk

Bland sammen - stek - spis

Dommen
Godt som kveldskos :)