lørdag 26. januar 2013

Biffsalat

Hurra! Nytt kamera til jul! :)


Biffsalat

Stek..
200g biff i strimler etter å ha marinert dem i
Sitronsaft
Soyasaus
Noen dråper tabasko
2-3 fedd hakket hvitløk
2-3 hakket piri piri i lake
Salt og pepper
Olje


Stek...
1 squash
4 små paprika
4-5 små løk
2-3 fedd hakket hvitløk

Hakk (i foodprosessor)...
1 korianderkrydderplante
4 fedd hvitløk i chilimarinade
2-3 piri piri i lake

Bland alt sammen med...
1 boks kidneybønner
1 boks kikerter
1-2 ts chilipaste
1-2 ss hakka soltørka tomat
Salt

Jeg tror det var de hele. Litt rosemarin hadde også vært godt oppi.

Dommen
Mettende og godt!