Wraps #473
Masse grønnsaker (Her: 2 løk, 3 paprika, litt aspargesbønner, 5 hvitløksfedd)
1 pk kyllingkjøttdeig
1 grønnsaksbuljongeterning
En del teriakisaus
ca 1 ts green curry paste
1 yoghurt
1 hvitløkfedd
1 klype salt
1/2 ts pepper
litt sitronsaft
Agurkskiver
Smakstomater i skiver
Stek grønnsaker (men ikke aspargesbønnene). Hell over på en tallerken. Stek kyllingkjøttdeig. Bland inn en knust buljongterning, teriaki og currypast. Kok litt inn. Bland inn de stekte grønnsakene og aspargesbønnene og la godgjøre seg.
Yoghurt, salt, pepper, hvitløk og sitronsaft blandes sammen.
Legg en rad med agurkskiver og tomatskiver i en fullkornstortilla, Legg et lag med kyllingrøre over, og topp med noen skjeer med yoghurtsaus.
Dommen
Bra mat!
2 kommentarer:
Fantastisk! Det er gått igjennom i husråd å teste ut denne på lørdag. Me har ukentlege møter der me sett opp menyen for inneværende veke. I dag er det Gordon blue, i morgon pastasalat og fredag pizza. Du skal få rapport :)
Artig :) Kanskje du bør smake deg forsiktig frem med curryen, forresten. Du som ikke syns det er så stas med sterk mat. Jeg syns ikke dette ble sterkt, men vi har jo litt forskjellig formening om hva som er sterkt ;)
Legg inn en kommentar