søndag 1. mars 2009

Krydret tomatsuppe

Faktisk var Fransk fiskegryte inspirasjonen bak denne retten, men i bunn og grunn ble jo dette noe ganske annet.

Krydret tomatsuppe
1/2- 3/4 purre
4 stilker stangselleri
ca 5 dl vann
1 boks hakka tomat
3-4 fedd hvitløk
1 grønnsaks-
buljongterning
ca 1 ss sitronsaft
1 ts sukker
1 knivegg kayennepepper
1 knivegg pepper
Mange dråper tabasco
2 never makaronni
1 dasj fløte

Fres grønnsakene blanke. Tilsett vann, tomater og krydder. Kok opp og tilsett pasta. Kok til pastaen er ferdig. Rør inn fløte tilslutt. Servert med brød.

Dommen
Raskt, enkelt, godt!

Ingen kommentarer: