Kyllingsuppe med kokosmelk
Hentet fra Kokebok for alle
ca 2 dl kokosmelk
2 dl vann
1/2 hønse- buljongterning
1/2 hakket rød chili
2 vårløk i tynne ringer
1 gulrot i tynne skiver
1 ss soyasaus
1 ss presset lime
1 kyllingfilet
2 ss koriander
Skjær opp grønnsaker. Kok opp kokosmelg, vann og buljong. Tilsett resten av ingrediensene unntatt koriander. Småkok i 5 minutter. Tilsett koriander.
Dommen
Digg!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar