fredag 18. juni 2010

Fullkornspita med ørretsalat

Endelig kom Hatting med fullkornspita! Det sies at fullkornspita skulle være mulig å få fall på i innvandrerbutikker og på Ultra, men jeg har aldri klart å spore det opp. Men nå kan jeg plutselig få tak i det på nærbutikken. Oh lykke! :)

De første fullkornspitabrødene stappet jeg med en blanding av:

1 liten yoghurt
masse mynte
litt hvitløkspulver
ganske mye chilipulver
1/2 ts salt
2 ørretfileter stekt i ovn på 200 grader 15 minutter

Dommen
Bra brød! OK fyll.

2 kommentarer:

HildeSol sa...

Jeg prøvde fullkornstortilla forleden -den blir nok ikke en gjenganger...

Elanor sa...

Gir du de mange nok sjanser, blir de nok gode tilslutt! Syns ikke det var noen høydare første gang jeg heller, men har spist det såpass ofte at nå smaker vanlige tortillaer rart.