Disse inngikk også på menyen på mitt store fingermat-kalas, men de er såpass barnevennlige at de gjerne kunne blitt brukt i en barnebursdag. Kanskje noe å vurdere istedet for pølser og pizza?
Denne oppskriften fikk jeg av Grooo for mange år siden.
Ostemuffins
250 g hvetemel
3 ts bakepulver
200 revet ost
4 egg
1 beger lettrømme
litt salt, paprikepulver, oregano etc...
Pølse i små biter, hakket løk, paprika i små terninger etc...
Blandes sammen, fordeles i muffinsfprmer og stekes på 200 grader i ca 25 minutter.
Dommen
Funker fint når maten blir inntatt fra en serviett, men ikke så veldig voksent akkurat. Men jeg fikk ingen klager, så det er kanskje greit å servere mat som ikke utforderer smaksløkene for mye i blant også. Jeg lurer på om jeg skal lage dette når jeg får tantebarn på besøk, jeg...
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar