torsdag 2. januar 2014

Gulrotsuppe

Skikkelige kokker bruker ikke nøyaktige mål!

Gulrotsuppe

Masse gulrøtter
Masse løk
Masse hvitløk
Ganske mye sitron
Vann så det dekker
Passe mengde med buljong
Litt ingefær

Kok til det har blitt mykt, og mos med stavmikser

Bland inn:

Noen dæsjer Crème fraiche
Fersk koriander

Server.

Kjempegodt!

2 kommentarer:

Unknown sa...

Denne oppskriften så utrolig god ut!
Tror rett og slett jeg må lete frem stavmixeren og lage dette til helgen :)
Takk for oppskriften!

Elanor sa...

Det var hyggelig! :)