Fiskegryte

Jeg har ikke så veldig mye forskjellig servise, så bildene jeg tar av maten blir i grunn ganske like. Det jeg derimot kan variere litt er underlaget jeg setter tallerkenen på. Her har jeg satt maten på en serviett. Men det vekker det store spørsmålet: "Får du mer lyst på fisk, nå?"

Fiskegryte
200 g steinbit
1 rød løk i strimler
1/2 purre i biter
1 gulrot i strimler
1 boks hakkede tomater
1 finhakket rød chili
2 fedd hvitløk
Sitronpepper

Surr grønnsakene lett i en gryte med olje. Tilsett tomater, hvitløk og chili. Kok opp og smak til med sitronpepper. Skjær fisken i biter og legg den i gryten. Kok forsiktig under lokk i ca 15 minutt.

Servert med couscous med sitronpepper, timian og paprikapulver.

Dommen
Dette smakte! Veldig enkelt, veldig godt!